Paso 5: cocinar
Lo siento, me daba pereza pedir prestado mi parrilla "real" de amigos - y como te amo mi plancha tanta, usé :)
Pero tengo pinchos brasa como estos muchas veces, son sólo tan bonito cuando a la parrilla sobre un fuego real. Mantener un ojo sobre ellos, son demasiado deliciosos para ser quemados. ;)
Los pinchos "abarrotados" son capaces de asado de los cuatro lados que hace fácil cocinar sin quemar la superficie. Los otros dos métodos ofrecen dos lados capaz de parrilla y por lo tanto necesitan una atención un poco más...
Lo mejor les sirva es este: envuélvalos en un pan plano, sacar los pinchos y disfrutar!
Si realmente quieres que puede Agregar salsa de tomate o algún tipo de salsa de yogur - pero debería probarlos sin primero. Si usted utiliza un adobo picante no hay para salsas adicionales. Los pinchos son una experiencia de sabor complejo simplemente por sí solos :)
