Paso 2: Servir y compartir el amor
Esto puede ser realmente delicioso como acompañamiento (especialmente para salmón piel crujiente) o incluso como una comida [vegetariana] propia. Creo que los colores de la comida son muy importantes, y me gusta mucho el rojo intenso de los arándanos con el verde brillante del brócoli y el blanco puro del feta. Y por supuesto también son importantes los sabores, me gusta mucho esta combinación. Tienes un poco de dulzura, un poco de salinidad, algunas mejor y terroso. Y por supuesto la mezcla de texturas.
Espero que disfruten esta receta,
todos ustedes deseando un feliz, saludable y emocionante 2016! x
