Paso 2: Pelar y cortar
En primer lugar, pelamos y cortamos las zanahorias grandes a la misma forma y longitud como perros calientes.
Use un cuchillo para cortar un patrón de estrella en los extremos demasiado...
Hervir en agua durante 5 minutos.
Retirar y poner en agua fría para dejar de cocinar rápidamente.
Agregar a tu escabeche mezclado para arriba en un recipiente de plástico.
Poner las zanahorias en el adobo... totalmente sumergido durante la noche en la nevera.
(Este adobo convertirlos marrón, así que asegúrese de que estén sumergidos totalmente)
Noche a la mañana es mejor... pero aun 4 horas es genial!