Brotado de grano entero pan de maíz azul (2 / 3 paso)

Paso 2: Mojar

En un recipiente aparte, batir bien el huevo y, a continuación, batir en la leche y el aceite. Combinar los ingredientes húmedos y secos y revuelva durante 90-120 segundos. Desea la humedad para empezar a conseguir absorbido por la mezcla seca. Cuando ya no 'verter', añadir la mezcla a la lata del mollete, relleno hasta justo por debajo del borde.

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