Paso 5: Hacer esa corteza crujiente...
Mientras que el brownie está horneando bicuit de tomar you´re y picar en pedacitos pequeño. Tomé algunas galletas de chocolate suecas pero como dije antes de tomar cualquier cosa te gusta y que es crujiente. Luego derretido el blanco y el marrón chocolate y mezclado con un spoonfull de miel. El chocolate shouldn´t estar caliente y la miel al frío. Lo mejor es cuando tienen la misma temperatura.
Después de veinte minutos sacar el brownie y rápidamente espolvorear los trozos de galleta, el blanco y el marrón picada de chocolate sobre el pastel y presionan ligeramente hacia él. Tomar el chocolate derretido y verterlo sutilmente sobre la torta para hacer finas líneas poco chocolate en él (como se puede ver en las fotos). Usé uno blanco para hacer gotas sobre cada pieza acabada.
Corte el pastel mientras it´s caliente pero no lo ponga fuera de la sartén antes de frío it´s!
Y luego, disfrutar!
