Paso 4: Cool, corte, capa
Enfriar completamente. Si vas a ser corte en formas, ponerlas en la nevera para conseguir que bonito y frío.
Cortar hacia fuera las formas y ponerlos en papel de pergamino. Si tus brownies son más gruesas que sus cortadores de la galleta, puede presione en el cortador de la galleta un poco, tomar distancia y utilice un cuchillo fino para trazar la huella izquierda.
** Si estás sumergiendo éstas, ponerlas en la nevera durante unos minutos. De lo contrario, el chocolate caliente hace pausa y crumble.
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Capa Me gusta sumergir mitad en chocolate blanco - que juego - luego de la inmersión la otra mitad en chocolate negro. No sólo es sumergir la mitad a la vez de manera más fácil que intentar sumergir cuidadosamente un brownie entero, se ve cool!
Después de estos están cubiertos en chocolate, puede decorarlas quieras!
