Paso 1: método
A veces Compro toneladas de huevo en cajas de cartón cuando están a la venta para uso inmediato o congelar para arriba. A veces me olvido de ellos hasta la fecha de BB casi para arriba y este fue uno de esos días jajaja, por lo tanto, un montón de claras de huevo en la receta :)
14 claras de huevo (de cartón)
200 g de chocolate de cocina oscuro
100 g chocolate con leche
250 g de azúcar
100 g de mantequilla
100 g de margarina
200 g de harina
2 puñado de nuez, picada aproximadamente
Derretir chocolate y mantequilla juntos en microondas o baño María o directamente en la olla en el horno, que sea fácil para usted
Revuelva en la harina un poco a la vez hasta que se mezcle
Bata las claras de huevo hasta montarla
Precalentar el horno a 350 F y engrasar ligeramente un molde rectangular con mantequilla
Doblar en batidas en la mezcla de chocolate hasta combinar bien
Verter en la mezcla de mantequilla derretida, mezclar bien
Vierta la 1/2 masa en pan, espolvorea con nuez picada y faneca el resto de la encimera la masa y espolvorear con nuez más
Hornear durante 25 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio
Ideal para ser servido caliente o a temperatura ambiente
Disfrutar de ~
