Paso 4: Cobertura de Chocolate
La capa de ganache de chocolate en la parte superior realmente hace este postre especial. Parece intimidante, pero es super fácil. Aquí vamos!
Tomar el resto de la crema de leche y poner en una cacerola pequeña a fuego bajo-medio y esperar a que hierva. Mantenga un ojo en ella porque no quiere que queme o rebalse. Tan pronto como la crema arranque el hervor, agregar el paquete de chips de chocolate en un tazón de fuente de calor segura y batir hasta que todos los chips de chocolate disuelto y la mezcla es lisa. Parece medio raro al principio, pero que está bien, sólo seguir batiendo!
