Paso 2: Crema de café
En un tazón pequeño, mezcle el yogur griego y el café instantáneo hasta combinar. El café comienza a "disolverse" en el yogur, convirtiendo la mezcla en una masa cremosa marrón clara. Usted puede preguntar: ¿por qué café? Si no lo sabías ya, café ayuda a sacar el sabor chocolate, puesto que no hay piezas de chocolate real, sólo cacao en polvo. Polvo de cacao es amargo en su propio, por lo que el café ayuda a embotado hacia abajo. No hay que preocuparse, ya que incluso con el café, sus brownies no probará como el café. A menos que los quieras demasiado, en cuyo caso añadir un shot de café y luego agregar una cucharada extra o dos de harina en la mezcla seca.
