Paso 3: Mezclar
Usted puede utilizar cualquier chocolate negro que te gusta, me comí todas las cosas buenas y Chip en su trabajo igual de bien en la cocción. 70% oscuro con notas frutales hace para una gloriosa combinación con especias y el alcohol, si eres mi tipo de chocolate snob! También podría volcar un shot de espresso real, en lugar de 2 años de edad gránulos de nescafe, pero trabajo con lo que tengo.
Mezclar el azúcar, revolviendo para disolverla en un poco.
Añadir unos toques de alcohol de su elección y un chorrito de sriracha a su umbral de picante.
Prueba el chocolate con el dedo. Este es el momento de hacer ajustes, porque lo que sabe ahora es lo que sabrá como al horno, después de todo. Si necesita más sal o alcohol o especias, añadir ahora. Si no está lo suficientemente dulce como para usted, añadir unas cucharadas más de azúcar o una gota de miel.
Si no es muy caliente, puede Agregar los huevos. Asegúrese de que no se cualquier conchas allí, que es desagradable. Tipo de revolver para arriba un poco sobre la mezcla, luego doblar.
Espolvorear la harina y la sal sobre la parte superior de la mezcla y doble sólo hasta que se mezcla uniformemente. No sobre mezclar, pero asegúrate de que raspar el fondo y los lados que revuelva.
Adiciones:
-Piezas Reece
-Chocolate chips
-Un torbellino de mantequilla de maní a través de la masa
-Trozos de masa para galletas congeladas
-Algunas picadas cerezas marachino rojas nuclear
-Frutos secos
-Un puñado de mini malvaviscos
-Triturado hasta pretzels
-Chips
-Kahlua
-Corte sobra Cheesecake de vergüenza se está manteniendo en la parte posterior del congelador y trozos de la mezcla a la masa... después de todo es una Honorable muerte de un querido amigo
Todo vale realmente, es un hombre de brownie, realmente no roscarla!
ACTUALIZACIÓN: picado encima de Hot Rods no funcionan...
