Paso 1: Ingredientes y método
1 sobre de polvo de agar-agar, preferiblemente marca de golondrina, 7 g - de disponible en las tiendas Asia, tiendas naturistas, o en línea
800 cc de leche
100 g de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cereza de caja sabor Jell-o (u otra marca), 10 g
Mezclar el agar-agar, leche, azúcar y cacao en polvo, llevar a hervir mientras mantenga revolviendo. Verter en un molde (preferiblemente en forma rectangular/pan) y deja que endurezca en la nevera
Una vez que endurezca, preparar gelatina por la caja (1 taza de agua caliente, agua fría de 1 c)
Utilizando helado scoop o cuchara de medición o incluso oliva cuchara, cucharada agar-agar como se indica (hacer bolas de agujeros), dejando a un lado las bolas para más tarde
Llenar todo con gelatina como se muestra en la imagen y dejar endurecer en la nevera
Una vez endurecen, ponga las bolas anteriores de agar-agar en la parte superior gelatina, luego Vierta el resto de la gelatina en el molde
Dejar endurecer en la nevera, desmoldar el budín, rebanar y servir.
Disfrutar de ~
