Buñuelo de frijol Moong indio (Moong Bhajiya) (3 / 4 paso)

Paso 3: Hacer el Chutney(Sauce)

Puede llamar a esto un bono ible, esta receta de chutney es muy simple, popular en la India y delicioso. Se trata de cómo hacerlo.

  1. Cortar 2 tomates, 2 chiles verdes, 2 puñado de hojas de cilantro.
  2. Añadir sal a gusto (un poco de sal extra es mejor), un pimentón, unas semillas de comino (usted puede Agregar éstos después de la molienda demasiado)
  3. Ponerlos en el molino. (Ver imagen 1)
  4. Muele

El chutney estará listo.  Para las personas que como moong buñuelos calientes y picantes, haga lo siguiente:

  1. Fría los chiles verdes 4-5 hasta que se vuelvan amarillentas (Ver imagen 2)
  2. Sacarlos en sobre papel y espolvorear sal y pocos gota de limón. (Ver imagen 3)

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