Paso 1: Ingredientes y método
1 bloque de tofu firme mediano, desmenuzar con un tenedor o la mano
1/2 lata de maíz dulce, drenaje
1 cebolla pequeña, rebanada de picar
1-2 tallos de hojas de cilantro, rebanada de picar
condimento al gusto, como Vegeta/Royco/Masako polvo, si no, simplemente sal, polvo de ajo y pimienta molida
3 huevos, ligeramente batidos es preferible
1/4 c de agua mezclada con harina de 3/4 c
Mezclar todo
Calor suficiente cocinar aceite y freír la mezcla con un cucharón de sopa como medida, hasta marrón de oro
Coloque toalla de papel sobre un plato para disfrutar de goteo de aceite
Disfrute de inmediato :)