Paso 3: Forma tus donas
Raspar la masa sobre una superficie que ha sacado el polvo más harina de arroz pegajoso. Espolvorear suficiente harina de arroz pegajosa sobre la masa para evitar que se pegue, y luego rodar en espesor de 1/2 pulgadas (1,3 cm).
Con un cortador bien enharinado, cortar tantos donuts como puedo (yo solo uso 1 grande y 1 pequeño cortador de galletas para ello), entonces se reúnen los desechos prensa/amasa en una pasta suave (sin agregar mucho más harina) y recortar tantos donuts como pueda otra vez.
Usted debe poder conseguir 10 ~ 12 donuts. Vierta una cucharada de manzana en el centro de cada buñuelo aplanado. (No sobre cosas.) Junte los bordes y presione ellos como posibles.
