Buñuelos de trigo

esto es más de un regalo de año nuevo, pero ya que me estaba haciendo tortillas, pensé que podría hacer unos buñuelos.  La diferencia entre tortillas de trigo y los buñuelos es los buñuelos pan frito y espolvoreado con azúcar.  Los buñuelos son perfectos cuando está anhelando algo ligeramente dulce.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de azúcar (yo usé azúcar en crudo, que tiene gránulos de azúcar grande, pero más pequeño azúcar granuales será más uniforme de la capa y pega mejor)
  • 2 cucharadas de canela
  • (mezclar estos en una coctelera)
  • 4 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de aceite de coco
  • 1 1/2 tazas de agua tibia
  • 1/2 cda de sal

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