: 4 torta escalonadas
Utilizando un molde de anillo de 3" como un cortador, corta círculos de torta hacia fuera del pastel de hoja.
Para la primera capa en el molde, utilice la torta.
La tubería una capa uniforme de mousse de limón en la parte superior.
Añadir otra capa de bizcocho y mousse. Repetir hasta llegar a la parte superior del molde, asegurándose de que terminar con una capa de mousse; alisar la parte superior.
Coloque los moldes en una bandeja en el congelador durante 1 hora.
Aplique una presión desde abajo para quitar del molde.
[Puse naranja confitada y cal en la parte superior, así.]