Pero los controladores RANCO etc.-111000-000 no hacen controladores buen puré! La razón que no lo hacen es porque son termostatos sólo inteligentes y un termostato siempre está alcanzando a su temperatura. Por ejemplo, digamos por ejemplo que debían configurar su RANCO etc.-111000-000 como controlador de puré y ajustar la temperatura del puré a 145F. Si comienza a una temperatura de huelga de 135F que el RANCO quedaría en hasta que la temperatura del puré en el termistor Lee 145F entonces daría vuelta y el puré se enfríe hasta que se alcanza la temperatura más baja del viaje de 142 y se girará, a partir del ciclo todo otra vez. Este ciclo continuaría y su temperatura promedio puré será justo en el centro - en 143.5F. El regulador de temperatura correcta para su puré es un controlador PID. Un controlador PID trabaja para mantener 145F, no alcanzar a 145F. Un controlador PID va un poco demasiado a tirar 145F para mantener su temperatura en un promedio de 145F. Y un controlador PID inteligente y atento puede mantener fácilmente su puré a dentro de 1/2 grado F de la temperatura.
Tom - www.kegkits.com