Cabrito con arroz (2 / 3 paso)

Paso 2: procedimiento:

Dorar las porciones de cabrito de cabra en aceite caliente.

2. Añadir sal y pimienta y Bañe con el coñac, añadir el limón y 2 tazas agua caliente.

3. dejar cocer a fuego lento 50' hasta que la carne se ablanda y haya absorbido toda el agua.

4. hervir el arroz seleccionado por separado (según las instrucciones del paquete).

5. en un plato, coloque la carne en el centro, el arroz alrededor de él y vierta encima la salsa de la carne y disfrutar de la Comida mediterránea.

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