Paso 2: Hacer la mastica.
Calentar removiendo a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto en su mayor parte y se ve como goteo ya que es probable que obtenga. No calor demasiado rápido o dejar reposar durante demasiado tiempo ya que comienza a grabar en la parte inferior fácilmente - estás no haciendo caramelo, apenas derritiendo todo.
Cuidado, esto se calienta mucho y pegarse a ti y quemar si tratas de poner el dedo! No tener la tentación de probar sin refrigeración primero.
El olor a nuez puede atraer invasores del jardín, tiene un maní o dos a la mano para los defenderse de!