Paso 1: receta
Ingredientes:
Cacahuetes crudos / maní - 1 taza de harina de gramo / 2 cucharaditas de harina-2 cucharaditas de harina de arroz – Asfoetida polvo de arroz / Hing – una pizca de cocina soda – una pizca Amchur en polvo – 1/2 cucharadita de sal, polvo frío rojo, polvo de cúrcuma, 1/2 cucharadita
Método: Mezclar todos los ingredientes excepto cacahuetes para formar una una pasta. Añadir poco de agua si la pasta es demasiado gruesa. Añadir cacahuetes y cubrir con el masala con ayuda de los dedos. Precaliente la freidora de aire. Añadir cacahuetes masala separando los PC individuales tanto como sea posibles en la airfryer. Cacahuetes de alevines de aire a 200 grados durante 10 minutos permiten que los cacahuetes se enfríe. Una vez fría, espolvorear polvo amchur en la parte superior y servir con té.
