Los exóticos ingredientes de este plato me vinieron "de la nada".
Lista de ingredientes:
2 libras de ñame - me gusta el camote "Granate" por su color y sabor.
lata de 15 onzas de leche de coco (grueso o a veces etiquetado como: crema de coco)-va a utilizar sólo 3 a 4 onzas
1 cucharadita escasa de cardamomo (polvo o tierra)
2 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos pequeños, opcional
1/2 cucharadita de sal.