Café cristal tocino (7 / 8 paso)

Paso 7: Final de la hornada

Después de 7 o más minutos (7 + 7 + 7 = 21) o cada vez que lo haz hecho a tu gusto, quitar el tocino en el horno. Mina no siente crujiente hasta que realmente obtuvieron en la placa, los azúcares se solidifican y fue perfectamente hecho para mi gusto. Que trae el punto: que cool para unos minutos vamos a ellos antes de comer.

¿Ver cosas tan negro en los bordes de la olla? Es azúcar moreno caramelizado, el café y el tocino. Ha sido hervida para una etapa dura y probablemente hará la limpieza de los platos del desayuno un poco duros. ¿Sin embargo, ver el raspado entre el tocino? Es donde mi mamá probado y declarado probado como "Caramelo de tocino". Lo hace, y es bastante rico en y de sí mismo. Si vas a comer sin embargo apenas recuerde es realmente muy caliente cuando primero saliendo del horno