Café tostado en casa (8 / 8 paso)

Paso 8: Bolso y compartir!

El café ahora es asado y listo para ser empaquetado. Embolsado de granos enteros ayuda a mantener el café fresco, permite la degradación de Strecker a seguir mejorar el sabor del café y hace fácil darle café a amigos y familiares como regalos.

Una vez que el café está empaquetado, sellar con un sellador de bolsas de alta tecnología, dedicada, de super lujo... también conocido como una plancha de ropa. Encontrar mina sellos bolsas mejor cuando se establece en "4" (de 10).

Puede moler el café antes de embolsado para esos seres queridos que no tienen un molino, pero es importante tener en cuenta que el desarrollo de sabor se será básicamente congelado en ese momento. Si vas a utilizar una picadora para ello, asegúrese de utilizar un moledor cónico y siga sus instrucciones para molienda a finura correcta dependiendo de cómo el café debe ser elaborada (moliendas finas son para el espresso molido mediano es para goteo automático y moliendas gruesas son para prensa francesa).

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