Paso 2: La corteza
Use sus manos para empujar a los bordes de un pan de gform de sprin y tal vez sólo un poco por el lado. Un recipiente de forma de primavera es un pan especial que es en dos partes, una placa base y luego un collar que puede separar. Ayuda a salir más tarde la tarta de queso. Pinchar la corteza con un tenedor para evitar soplar encima de a mucho.
Hornee a 400° F durante unos 10 minutos, o hasta que se obtiene un poco dorado.