Paso 8: Caramelo de mantequilla
Para la textura un poco caramelo siempre paquetes de un golpe. Crujiente y mantecoso que no puede ir mal.
Ingredientes-hace una fina hoja de 8 x 8
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
Poner la mantequilla y el azúcar en una cacerola y gire en el medio. Remover cuando se derrite la mantequilla y asegúrese de que el azúcar se combina. Poner a hervir y cocinar hasta que llegue a 300 grados. Sacar el calor, agregar almendras y verter en una bandeja. Dejar enfriar y refrigerar por 2 horas. Romperá en pedazos.