Paso 2: Hacer las bolas de pastel
Indicaciones:
1. Mezcle el harina, azúcar, coca, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal en un tazón. Agregar mantequilla, aceite vegetal, huevo y vainilla. Con un mezclador, mezcla hasta que quede suave.
2. Agregue el café y continúe batiendo hasta que el café uniformemente se incorpora a la mezcla.
3. Llene cada depósito cocina con aproximadamente 1 cucharada de la masa.
4. hornear 4 a 5 minutos o hasta que un palillo insertado en un pop de la torta salga limpio.
5. sacar con cuidado
6. deje que se enfríe.
Consejo: Si no tiene suero de leche a mano, vierta jugo de 3/4 cucharaditas de limón o vinagre en un taza medidora de vidrio. Agregar la leche igual a 1/4 de taza. Dejar reposar de 5 a 10 minutos, y utilizar en lugar de mantequilla en esta receta.
