Paso 2: Cortar la calabaza abre y limpiar
La calabaza tiene una piel resistente y la parte carnosa es densa, por lo que se necesita cierto esfuerzo para dividir el de arriba a abajo.
Tomar una cuchara y limpiar las semillas. Puede establecer estas a un lado para asar como semillas de calabaza más adelante si lo desea.
Aclarado las cáscaras y sal y pimienta el lado carnoso.