Paso 5: en el horno.
Tenga cuidado - deje mina enfriar durante unos minutos, pero todavía tenían a su temp.
Sacar la cáscara y rastrille un tenedor hacia adelante y hacia atrás, tirando de las hebras de la carne hacia fuera. Sorprenderá la cantidad de "tallarines" de una calabaza.
Vaciado dos cáscaras en un plato.
Todo dicho y hecho - probablemente tengo 4 comidas digno de fideos. Me gustó mina con algunos tomates, pero sal y mantequilla sería genial.
Disfrutar.