Paso 4: freír
Tomar una olla o sartén para freír los chips de calabaza,
Añadir el aceite sin usar para freír las patatas (lo suficiente para freír las virutas). He usado aceite vegetal,
Caliente el aceite a fuego alto y el aceite se calienta una vez el calor a medio,
Empezar a añadir las rodajas de calabaza a la sartén.
Después de 4-5 - minutos dar vuelta las rodajas de calabaza para asegurarse de que están frito uniformemente por todos lados.
Quedo con 6-8 minutos más. Pero es mejor si esperas hasta que las papas fritas un poco amarronadas.
Use una cuchara ranurada para tomar las patatas del aceite y colóquelas sobre una servilleta para absorber el aceite.
Y están listos para servir! Crujiente y picante en el exterior, dulce y suave en el interior! te va a encantar it... y saben aún mejores con la salsa de tomate. Pruébalo y me avisas como suyo resultan :)
¡ Disfrute!
