Paso 2: Pie de la corteza - mezclar y amasar
Precaliente el horno a 350 grados.
Mezcla de 2-1/2 tazas de harina de trigo integral, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de canela en un tazón grande.
En un recipiente aparte, mezcle la 1/2 taza calabaza con mantequilla de cacahuete 2 cucharadas y 2 huevos hasta combinar bien.
Agregar la mezcla de mojados a los ingredientes secos y mezclar bien. Comience amasando la masa hasta que se convierte en suave y flexible. Añadir el puré de calabaza más si es necesario para obtener la masa para permanecer juntos si es demasiado quebradiza. Yo mezcle y amase durante al menos 5 minutos.