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Estos son los ingredientes que requieren:
1/2 calabaza
Cebolla roja 1/2 (medio)
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada Chile escamas
4 ramitas de tomillo
Picado de 50g de nueces pecan
50g pan rallado (pan de centeno es particularmente agradable)
100g de queso Feta
500g hojaldre
1 huevo (batido para crear un lavado de huevo)
Harina (para quitar el polvo de superficie)
Semillas de sésamo (utiliza las semillas de sésamo negro pero regular son demasiado buenas)
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Cueza al horno que la calabaza era rollos en horno precalentado a 200 grados C por aproximadamente 35 minutos hasta que estén doradas
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Para instrucciones detalladas, haga clic a través de los pasos al pie de este texto. A continuación es un breve resumen de las instrucciones:
- Cortar la calabaza en cuartos
- Coloque dos de los cuartos de calabaza en una bandeja de horno
- Rocía 1 cucharada de aceite de oliva sobre la calabaza
- 1 cuchara rocíe de copos de guindilla y tomillo hojas sobre los pedazos de calabaza
- Cueza al horno la cebolla durante 20 minutos a 200 º C y la calabaza durante 45 minutos.
- Permiten la calabaza y la cebolla se enfríe por completo
- En un bol saque la carne de la piel de los cuartos de calabaza
- Picar la cebolla roja en trozos pequeños y añadir a la taza
- Añadir el pan rallado 50g y 50g de nueces pecan picadas
- Se desmoronan lo 100g de queso feta y añadir al bol
- Mezclar los ingredientes, asegurándose de que romper las piezas de carne de calabaza
- Coloque la mezcla en una manga pastelera con una boquilla ancha para el siguiente paso
- Coloque la masa sobre una superficie enharinada
- Estirar hasta que mide 60cm por 20cm
- Cortar la masa por la mitad para que tengas dos tiras de masa 60cm por 10cm
- Tomar la mezcla en la Manga pastelera y tubo de relleno hacia abajo toda la longitud de ambas tiras de hojaldre
- En un recipiente, rompa el huevo y batir en un lavado de huevo
- Un grupo pienso de huevo del cepillo a un lado de la pastelería
- Comenzando en el borde sin huevo del rodillo la masa en un tubo/rollo
- Cepille la parte superior de dos rollos de hojaldre con huevo
- Espolvorear las semillas de ajonjolí en la parte superior en ambos rodillos
- Cortar con cuidado los rollos de pasta en trozos
- Hornear en horno precalentado a 200 grados C por 35 minutos hasta que estén doradas
