Paso 5: Construir el rollo de calabaza-edad
Tomar la mezcla en la Manga pastelera y tubo de relleno hacia abajo toda la longitud de ambas tiras de hojaldre
La mezcla debe ser conducido muy centralmente abajo de la tira, idealmente levemente apagado a un lado pero no demasiado cerca del borde
En un recipiente, rompa el huevo y batir en un lavado de huevo
Un grupo pienso de huevo del cepillo hacia abajo de un lado de la masa (si se canaliza la mezcla ligeramente apagado a un lado el lavado de huevo en el otro lado del cepillo)
Comenzando en el borde sin huevo del rodillo la masa en un tubo/rollo
