Calabaza receta Halwa (postre indio) (1 / 1 paso)

Paso 1: receta

Ingredientes:

Calabaza, 1 kg

Taza de Desi mantequilla de búfalo-½

Azúcar - 1 taza

Cardamomo verde – 2 piezas

Almendras-2-3 piezas

Semillas de melón – 1 cucharadita

Método:

En un Kadai de ghee calor, cardamomo y agregar la calabaza. Cocer hasta que reduce la cantidad de calabaza. Agregar azúcar en esta etapa. Cocinar el material hasta que calabaza se vuelve marrón. Tardará 20-25 minutos para cocinar. Seguir revolviendo mientras la calabaza cocina y deja el fondo del Kadai. Servir caliente y decorar con semillas de melón y almendras.

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