Paso 2: Cocinar calabaza
Usted querrá empezar a cocinar la calabaza antes de preparar los otros ingredientes ya que tiene un poco de tiempo para cocinar.
1. precalienta el horno a 400 grados F.
2. con un cuchillo grande, cuidadosamente corte la calabaza por la mitad (longitudinalmente) del tallo hacia abajo.
3. sacar las semillas con una cuchara y los pedazos fibrosos dentro y tirar o guardar las semillas para asar.
4. Cepille la parte superior de la calabaza con un poco de aceite de oliva.
5. Coloque dentro de un plato de horno tamaño mediano/grande (en rodajas hacia abajo).
6. Cocine durante 40-45 minutos (comprobar periódicamente si tienes una calabaza más pequeña)
Cocinar las semillas (opcionales):
Como cocinar las semillas dentro, simplemente lavado de las piezas de forma filamentosa, mezcle con aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Poner en una fuente para horno y cocer al horno con calabaza. Sacar después de 10-15 minutos o hasta que doren.
