Paso 1: Hacer las tortas
3 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 cucharadita molido canela
1 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita nuez moscada recién rallada
lleno de 2 tazas de azúcar moreno ligero
1 taza de aceite vegetal
1 lata (30 onzas) calabaza pura (no relleno de empanada)
2 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
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Comenzar mezclando la harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela, jengibre, nuez moscado y azúcar en un recipiente propio. Mezclar todo hasta que se combina en un polvo. Al igual que en la figura 2.
En un recipiente aparte mezclar el aceite vegetal, calabaza, huevos y vainilla. Como en la imagen 3.
Luego volcar su primer tazón de fuente de mezcla del polvo en su segundo tazón y batirlo todo junto.
