Paso 4: Rodillo, cortar y hornear
Usar su balanceo perno y en un espacio cubierto de harina (yo uso papel encerado debajo para limpiar fácil), el rodillo la masa plana en un mínimo de 1/4 de pulgada de espesor. La clave para este paso es para hacer las delicias del mismo grosor, a pesar de los posiblemente diferentes tamaños (longitudinal) de delicias.
Tengo varios amigos que reciben estas galletas de perro con perros más grandes que la mía, así que hacer convites más grandes junto con mi Caniche mini tamaño trata. Otra vez, mientras sigan siendo el grueso de las delicias sobre todo constante, las delicias se cocinen de manera uniforme a pesar de la longitud del cortador de galletas de hueso (o cualquier cortador de la galleta para esa materia).
Hornear a 350 grados de 20 veinte a veinticinco 25 minutos.
Las claves del éxito y exhaustiva de la hornada es un inferior marrón dorado para el convite del perro y endurecido a través de todo el camino, cuando haya enfriado. No debe ser un centro suave a cualquiera de los convites como indica que el convite del perro no fue horneado todo el camino. No es malo, es sólo que hay más de una oportunidad que el convite crecerá moho si no se cuece completamente a través.
