Calas de arroz de Nueva Orleans / Beginets - postre trata en cualquier momento (4 / 7 paso)

Paso 4: Se fríen hasta

Calor al menos 2 pulgadas de aceite en una profundidad de maceta a entre 340-360 F. uso un term6metro de caramelo o freidora para comprobar la temperatura.

Revuelva la mezcla de harina de arroz hasta que se mezcle bien.

Caer con cuidado una cucharada llena (o cucharón de 2 onzas) si la mezcla agitada en el aceite caliente.

Cocinar 2-3 minutos a uniformemente marrón-con una cuchara perforada.

No la muchedumbre de las calas, cocinar por tandas para evitar bajar la temperatura del aceite.

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