Paso 2: Transferencia de energía - ¿qué pasa?
Cada vez que "utilice" energía, sólo transferir energía de un lugar a otro. Esta transferencia suele ser también de un tipo de energía a otra - en este caso de la energía química almacenada en una vela de té a la energía termal en agua.
Es muy difícil transferir energía sin pérdida. Perdiendo energía simplemente significa que algo de energía en otro lugar que tuvo la intención de que va.
En nuestro caso de la energía térmica liberada por la combustión de la parafina de la vela del té, va a calentar el aire y el recipiente que almacene el agua en el entorno general. Sólo una parte de la energía es absorbida como calor en el agua.
La eficacia de nuestra estufa es el porcentaje de la energía que uso, que vamos a llegar donde queremos. Si utilizamos 100 kJ valor de la parafina y el agua se calienta el equivalente de 50 kJ, eficiencia de la estufa es 50%. En el todo practicidad no llegaremos a 100% y obviamente nunca llegaremos a más del 100%.
