Caldo de verduras (2 / 4 paso)

Paso 2: saltear

En la olla vierta unas cuatro cucharadas de aceite de oliva en ella a fuego medio.

Añadir la cebolla, apio, pimiento, champiñones y ajo. Dejar cocine durante unos quince minutos.

Añadir las zanahorias y tomates. Llene con agua hasta casi completo. Dependiendo del tamaño de tu olla variará. He añadido dos cucharadas.

estragón, sal y pimienta al gusto. Déjelo cocinar bebé:) En la última foto se puede ver cómo han desaparecido todas las verduras. Parece que

está listo para drenar.

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