Utilizo un montón de caldo de cocción. Me gusta condimentar tantas maneras como sea posible para mis platos para que caldo es siempre mi ir a líquido para más cosas en lugar de agua de cocción. Guardo cajas en la despensa en todo momento, pero no me gusta desperdiciar comida, y si puedo conseguir un poco más de mi dólar de alimentos estoy feliz!!
I guardar la piel, los huesos y recortes de carne, guarde en el bolso de la cremallera, bolsas de sello y congelar. También mantener todas mis verduras "desechos" y congelarlas así. Cáscaras de zanahoria, la cebolla y el ajo, los recortes de pimientos, todos van en una bolsa en el congelador y cuando tenga suficiente mezcle todo en una olla con agua y hacer mi propio caldo.
