Si alguien leyendo esto realmente ha probado mi cocina, sabrás lo importantes chiles a mi rutina diaria. La mayoría de las comidas he cocinado sin chiles son bastante desagradable, con la posible excepción de queso en pan tostado, aunque también se sirve normalmente con una generosa cantidad de polvo de chiles. Por lo tanto, es esencial para mi personalmente tiene una fuente confiable de chiles, especialmente tras el Apocalipsis inminente y la única manera de asegurar que la continuidad sin interrupciones del suministro es aprender a cultivarlas yo.
Ahora es el comienzo de abril y ha comenzado la temporada de siembra de Chile. Ahora es el momento de actuar, así que me compré unas semillas y equipos y me escribió un completo conjunto de instrucciones.
La clave principal al cultivo de chiles caliente en climas fríos es al parecer la temperatura y la humedad. Chiles odian el frío! Y siempre recuerdo que ley 1 º de Twmffat de cultivo de chiles: 'el más caliente el Chile, el más dependiente de la temperatura es y más tiempo tardará para que las semillas a germinar y la planta para crecer al tiempo de la cosecha '.
También quiero dar las gracias a todos los que ha contribuido a este proyecto en la sección de comentarios abajo. Ha sido un verdadero esfuerzo!
Así, después de algunas investigaciones científicas muy extensa, aquí están mis resultados:
- Usar la ley 1 º de Twmffat de Chile crece para decidir qué variedad de plantas que desea crecer. Echa un vistazo en el paso 3 para variedades posibles y su valor de 'calor'.
- Las semillas pueden ser sembradas en un compost de buena calidad en bandejas de celdas multi y germinó en un lugar cálido. A veces, especialmente con las variedades más calientes, la germinación puede tardar hasta 4 semanas y así invertir en una unidad de propagador controlados de temperatura podría ser una buena idea. La temperatura ideal es entre 27 y 32 grados C y es importante que esta temperatura no varía demasiado. El rango de temperatura posible total es de 21 a 38 grados de C aunque la germinación puede ser más errática.
- Las plantas necesitan buen drenaje y odian a estar parado en el agua, así que asegúrese de que su abono es de libre drenaje tipo, si es posible. Arena se puede mezclar si el compost está demasiado hidrofílico.
- Propagadores - estos varían en la sofisticación del sistema básico 8 vatios al totalmente controlado 50 w delux versiones. Yo elegí un 20 w unidad sin control de temperatura ya que era barato. I utiliza un temporizador programable para regular la temperatura y cubiertos con algun aislante para mantener el calor. Las instrucciones con la unidad dice no hacerlo, pero no veo por qué no
? El temporizador se programó para aparecer por 40 minutos y luego se apagarán durante 20 minutos como esta mantiene el suelo en una constante de 28 grados C muy bien. Otras opciones incluyen el uso de un calentador de cama de agua digital o una calefacción por suelo radiante en su cuarto de baño o un armario de ventilación.
Use un termómetro digital para verificar que la temperatura se mantiene dentro del rango correcto. Coloque la sonda en el suelo cerca de una de las semillas reales para obtener la mejor lectura.Las semillas se pueden sembrar en enero y a finales de marzo y el fruto tendrá entre 80 y 180 días para madurar, dependiendo de la variedad de semilla. Remoje las semillas durante la noche en solución diluida de alimentación o durante 2 horas en solución de nitrato de potasio (0,33 g por litro) para reducir los tiempos de germinación de hasta un 50% y luego plantar las semillas de 5 mm de profundidad. Para la semilla guardada, ver abajo.Agua completamente con agua tibia cada vez que la parte de superior del compost que se comienza a ver seco, teniendo cuidado de no a sobre el agua. Agua fría puede "sorprender" a las plantas de semillero y retrasar el crecimiento. Utilice una botella de aerosol presurizado para regar las plantas de Chile ya que es mucho más suave que su manguera de jardín. Y aplicar la Ley 2 º de Twmffat de chillie creciente: «Ser abundantes y frecuentes en lugar de frecuente y mezquina».Compruebe las charolas cada pocos días o menos para la sequedad y signos de germinación. Una vez que las plántulas han emergido necesitará luz así moverlos en un alféizar de la ventana o en algún lugar cálido y la luz. Un invernadero puede ser muy frío en la noche para comenzar con, por lo tanto en la casa puede ser mejor.A medida que crecen las plantas, necesitan para macetas en para no masificar las raíces. También puede ser alimentados con alimento líquido adecuado para tomates, especialmente si las hojas comienzan a mirar un poco pálido en color. La temperatura máxima debe ser de 36 grados C y disfrutar de las plantas de alta humedad. La temperatura mínima es de 16 grados C hasta pensar cuidadosamente donde las plantas se deben tener, especialmente con respecto a las temperaturas de la noche. En climas fríos generalmente va a ser un invernadero, túnel de polietileno o Conservatorio e incluso pueden necesitar ser calentado/aislado durante la noche.Las plantas pueden sembrarse a través de papel de aluminio para que la luz se refleja detrás de la parte superior del suelo en la parte inferior de las hojas. Esto también puede reducir las plagas como ya no pueden esconderse de la luz solar debajo de hojas más.Para la fruta para formar las flores necesitará ser polinizadas naturalmente por insectos o a mano utilizando que pincel de un artista y las flores se caigan prematuramente si las plantas consiguen demasiado frías. Utilice el pincel entre mediodía y las 15:00 para obtener mejores resultados.Las flores eventualmente caerá naturalmente y el fruto entonces crecerá y se puede cosechar cuando se completan y se convierten en brillantes y crujientes firme. Escoger una fruta para comenzar con y a prueba de calor y el sabor. Recuerde, algunas de las variedades son extremadamente caliente! Si desea maximizar el calor de tus chiles, dejar de regar las plantas tantas cuando la fruta ha formado y si usted quiere maximizar el sabor, por mantener riego normal.
Los chiles están listos para cosechar cuando las vainas llegan lejos agradable y fácilmente de los tallos. También, en la inspección dentro de las vainas, las semillas deben ser bien desarrolladas es decir del mismo tamaño como lo fueron cuando se plantaron los originales.La fruta puede almacenarse muy eficazmente en el congelador y la mayoría de las plantas ellos mismos puede considerarse como plantas perennes, con algunas podas en el invierno. Desenterrar las plantas, poner en macetas y moverlos a un lugar cálido y soleado y libre de heladas. Próxima temporada crecen detrás más fuertes con una cosecha más abundante y anterior.Si se cultiva una sola variedad de chiles, luego salvar a algunas de las semillas de tus chiles para el cultivo del próximo año. Híbridos F1 no se pueden guardar, pero variedades de polinización abiertas normales funcionan bien. Secar suavemente las semillas lo suficiente para detenerlos ir mohoso y ponerlos en una bolsa de papel o sobres y guárdelos en un lugar fresco y oscuro de ratones. Si usted tiene más de una variedad en el mismo lugar obtendrá polinización cruzada, lo que producirá una nueva planta con propiedades desconocidas. Cuando se llega a utilizar las semillas, lavar durante 30 segundos en detergente diluido para eliminar el inhibidor de la germinación natural cerosa, luego enjuague y remoje en agua durante 2 horas antes de la siembra. Algunas semillas compradas comercialmente también pueden necesitar lavado.Las plantas de chiles no siempre flor de mayo en el primer año, especialmente las variedades más calientes, pero pueden ser hibernarse en un invernadero libre de heladas o invernadero para obtener una ventaja en la próxima temporada. Las plantas deben ser podadas nuevamente duro y regaron cada vez depende de la temperatura ambienteSi usted vive donde hay mucho viento plantas entutoradas (véase "Wyoming" en el Diccionario"!!!!!!) es una necesidad pero también ayuda a las plantas que tienen frutos grandes y son fuertes productores.