Paso 3: Escurrir las espinacas y alcachofas...
Abrir el frasco de alcachofas y volcarlos en un colador que se ajuste a
en la parte superior un recipiente suficientemente grande para contener la marinada. Dejar de lado a gotear.
Corte las espinacas, envuelve una banda elástica alrededor de la parte superior, no demasiado apretado,
e invertir el paquete en un vaso o recipiente que contendrá el jugo.
Darle un apretón y en ocasiones, darle otro apretón. Ponga a un lado.
