Paso 2: Mientras que está cocinando su Keen-Wah...
Preparar sus cítricos. Separar el pomelo ruby en secciones y pelar las secciones para que se vean verlas. La forma más sencilla de hacerlo es cortar la tira resistente de la membrana en el borde del plano, que libera a los lados a la cáscara de. Cortar el pomelo bonito en trozos pequeños.
Pelar el aguacate y picar en trozos pequeños.
Cortar en rodajas la cebolla.