3 huevos (fritos)
1 cebolla mediana (opcional)
2 tazas de quinua (cocinada)
2 tazas de camarones medianos (congelado)
1.5 tazas de guisantes y zanahorias (congeladas)
1/4 taza salsa de soja
aceite de sésamo 2 cdas
Instrucciones de la receta: Medio a alto calor Coloque aceite de sésamo en una sartén y deje que caliente. Cortar cebolla y colocar en una sartén, saltear cebollas hasta que estén translúcidas.
Agregar quinua y verduras congeladas a la sartén y cocine durante 5 minutos, agregue los camarones y cocine hasta el camarón rosado (3 minutos). Añadir el huevo y cocinar la mezcla durante 3 minutos. Añadir salsa de soja, cocinar por otros 3 minutos.
Servir caliente y agregar tus condimentos favoritos en el lado.
