Paso 1: Seleccione su bistec
He hecho esto con porterhouse y rib eye steaks.
Aquí están algunas cosas a tener en cuenta.
1. hueso. ¿Puede usted perforar su carne a través de todo el camino y apoyar durante la cocción?
2. El veteado. Cuando se puede añadir sabor con hacia fuera embalando cosas extra es un plus. Generalmente guardar algunas piezas de grasa y jugos en mis utensilios de cocina y lanzar todo esto en mi refrigerador para un sabor extra en mis huevos en la mañana.
3. favorito. Escoge tu rayado favorito. carnes la mayoría pueden trabajar con este método como tienes poco de ingenio.