Paso 2: Queso Burger Canapes
Ingredientes:
20 moños mini hamburguesa a la mitad
250g carne picada
6 lonchas de queso
2 pepinillos mini
2 cucharadas picada cebolla (opcional)
Salsa de tomate
Mostaza
Como la última receta he decidido simplificar en 4 sencillos pasos:
- 1. tostar la hamburguesa bollos
- 2. preparar hamburguesas
- 3. Cocine hamburguesas
- 4. organizar hamburguesas
Paso 1 tostar los bollos de hamburguesa
Han optado por hacer esto por poco profunda freír por unos minutos en aceite, pero si usted piensa que puede caber en el tostador luego por todos los medios utilizar. Sin embargo no recomendaría el uso del horno o la parrilla como esto les dejará muy seco y crujiente.
Paso 2 preparar las hamburguesas
La carne picada que debe ser suficiente para hacer hamburguesas miniatura alrededor de 20. La carne picada sólo necesita una pizca de sal y pimienta antes de su listo para ir en la mezcla de la hamburguesa. La forma más sencilla de hacer las hamburguesas es dividir la carne en 20 secciones, un bulto, rodar una bola pequeña y luego aplanarlo. Es una simple cuestión de emprolijar un poco los lados y poner en la sartén bien caliente
Paso 3 cocinar las hamburguesas
En un sartén caliente engrasado agregar tus hamburguesas. Necesitan unos 4 minutos por cada lado a fuego medio, pero ser precavida siempre corte una mitad primero para comprobarlo es cocida antes que comer. Hamburguesas deben girarse sólo una vez de lo contrario corre el riesgo de romperlos. Una vez haya cocido la primera cara y lo entregaron, es hora de añadir el queso. Corte las rebanadas de queso 4 pedazos y colocarlos encima de las hamburguesas mientras que todavía en la sartén, esto les permite fundir todos sobre la hamburguesa que la cubre. Una vez cocido, apagar el fuego y reservar
Paso 4. Arreglo de las hamburguesas
Coloque todos los ingredientes en una tabla para facilitar el acceso mientras se trabaja. Comenzar colocando tus bollos de hamburguesa cortada hacia fuera y al lado de uno. A continuación tendrá que añadir una pequeña cantidad de ketchup y mostaza a la mitad superior. Añadir la cebolla picada y sus rodajas de pepinillo. Finalmente añadir su hamburguesa con queso, queso lado hacia abajo en la parte superior todos los condimentos de la temporada para el tiempo final con sal y pimienta y luego voltear la cosa entera en el segmento inferior. Servir de inmediato, como los bollos de hamburguesa no durará mucho tiempo una vez se han cortado por la mitad.
