Paso 6: Semillas de amapola y limón
2/3 taza azúcar
1/2 c de mantequilla o margarina, mantequilla ablandada
1 huevo
2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
1 1/4 c harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
semillas de amapola 2 cdas
Glaseado de limón
1 c de azúcar glas
jugo de limón 2 cdas
Precaliente el horno 350 F
Mezclar harina, bicarbonato, sal y amapolas semillas
Batir mantequilla y azúcar hasta que esponje y beat en cáscara de huevo y limón
Batir en la mezcla de harina poco a poco
Colocar la masa por cucharadita generosa de hojas para hornear sin engrasar y hornear por 11-12 minutos
Enfriar sobre rejilla antes de esmaltar
Mezcla de glaseado de azúcar y jugo de limón, verter en la Manga pastelera o bolsa de ziplock y glasear galletas refrigeradas
Que glaseado endurezca antes de guardar
Las cookies son frente a pan de jengibre y arándano harina de maíz
