Candy Bar Cupcakes, feat. Mantequilla de maní, Chocolate con leche y caramelo salado! (4 / 7 paso)

Paso 4:

Paso 4: Ganache de Chocolate con leche-crema de cacahuate

La cantidad exacta de mantequilla de maní en esta receta es suya. Quería un golpe fuerte de sabor PB, usé aproximadamente 1/3 de una taza.

chocolate de leche de 5 oz, finamente picado
1/3 taza de mantequilla de maní; un poco más o menos está bien
1 cucharada sopera sin sal mantequilla
1/2 taza crema

Coloque el chocolate, mantequilla de maní y la mantequilla en un recipiente resistente al calor. Calentar la crema en una olla pequeña hasta que hierve a fuego lento, luego vierta sobre el chocolate. Déjelo reposar unos 5 minutos, luego batir hasta que quede suave. Se fijó como se refresca.

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