Canela y arándanos bollos (2 / 7 paso)

Paso 2: masa

Caliente la leche y la mantequilla en una olla. La manteca debe derretirse pero no permita que la leche a calentarse demasiado, tibia derecha.

Mientras tanto, añadir la harina a su tazón. Añadir la sal a un lado y la levadura a la otra. Añadir el huevo.

Luego agregar la mezcla de leche caliente.

Mix. utilizar una batidora eléctrica con un gancho para masa y deje que se mezcle durante unos minutos a velocidad media hasta que la masa estaba muy suave.

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