Paso 6: Sacar la carne de la cáscara principal con un pequeño cuchillo
El cangrejo dentro de la cáscara principal para mí es muy sabroso, aunque más oscuro y más cremosa que la carne de la garra blanca, mezclada con la carne de la uña que tiene un sabor divino.
Con su pequeño cuchillo, sacar todo de esta carne en un recipiente